| お菓子 |
| ●ノリエット 今一番好きなケーキ屋さんです。 スタンダードでクラシックなフランス菓子。 一見何の変哲もないケーキのようですが、食べてみるとどれも思わず唸ってしまう美味しさです。 シェフの味の好みが私のツボにはまっているのだと思いますが、とにかくどれも絶妙な美味しさ。 計算された、調和の取れた味に感動します。 ケーキの他にも、ちょっとしたワインのおつまみなどが売られているのも楽しい。 |
| ●オーボンヴュータン 今さら私がお薦めするまでもない有名店です（ノリエットもそうですが）。 ストイックなまでにクラシックさを前面に出したケーキ。 甘さ、お酒の効き具合等、メリハリが効いていて重い！ こんなに個性的な味のお店は、今まで出会ったことがありません。 とにかく存在感のある、凄いお店です。 |
| レストラン、カフェ |
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●カナルカフェ |